2020年05月12日的文章

生活冷知识

还是做个吃货容易点——菜花猪肉饺子

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昨天突发奇想,准备翻译一下那本去年在薄荷阅读里读的《The Pychology Book》, 翻译了没几句,被几句晦涩的句子挡住了,再看看那本厚厚的书,我悄悄地溜到厨房洗碗去了。 洗碗的时候,又突发奇想,想要尝试一种新饺子馅,菜花猪肉。 相比做需要超级毅力和功底的事情,还是做个吃...

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生活冷知识

五彩馅的包子,吃出春天的味道

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自从可以包出松软可口的包子之后,最近尝试了很多馅,素的肉的,昨天搭配了个五彩馅,吃出了春天的味道。 一盒豌豆苗,一包老豆腐,外加一把小香葱和香菜,两根胡萝卜,两卷细粉,又煎了两个蛋,然后该洗的洗,该切的切,该剁的剁,一通鼓捣,馅就调好了。 在调制这个馅的时候,真有种艺术创作的感觉...

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生活冷知识

记忆中的清明节

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又到清明 想念 小时候门楣和磨盘遍插柳松的日子 随意弄个柳梢吹得滴滴响 提溜着提前结好的各色鸡蛋网 装上鸡蛋鸭蛋鹅蛋 寻小伙伴 碰蛋 野外踏青 麦地里 河沙滩 河对岸的山上 依然 写着我们青春年少的时光 这是去年清明节的时候,偶然看到上面的图片,随意写下的几句。 今年清明节又近在...

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生活冷知识

割麦子

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端午节前后,麦子熟了。 村外片片麦田如同被金黄染过一般,那一垅垅,一畦畦,一块块的麦子紧靠在一起,被几条小路横穿南北。 走进其中一条,其他的小路便不见了,但往上看,蓝天白云烈日,一览无余。 让人感觉既拥挤,又空旷。 拥挤的是脚下的麦子,空旷的是麦子上空。 麦收时节,有着完全和秋天...

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生活冷知识

嫩嫩荞麦芽,青青荞麦苗

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一个荚 三个棱 一粒粒黑黑的小种子 摸起来还有点扎手的感觉 这神奇的种子就是荞麦 会发出 嫩嫩的荞麦芽 会长成 青青的荞麦苗 开出美丽的小白花 记得小时候听过一个笑话。 有个小伙子有事外出,过了个把月,回到老家,看到漫山遍野的荞麦,正开着小白碎花,有些已经开始结荚打种,便洋声洋气...

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生活冷知识

想念老家西边胡同里的那一棵香椿芽

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记得小时候村子里,家家户户都会在屋前屋后种几棵香椿树,等冬天闷的豆豉咸菜吃光的时候,香椿芽就接上了。 我们家院西胡同有一棵大香椿树,碗口那么粗,十几米高,枝枝叉叉,弯弯曲曲,疙疙瘩瘩,天热的时候老树干上还会淌一种褐色透明的胶。这棵香椿树应该有些年岁了,祖上不知道从哪辈就开始拿它当...

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