“草”都不放过的人是谁？吃货！

有人说茅针是春生芽，夏生花，秋成枯草，冬作肥料。

其实茅针是春天的名字，尤其刚生出的新叶芽，一根根抽出拔起，剥去它嫩绿的外衣，轻轻地放入嘴里，嚼出那股清香的丝丝甜味，直抵味蕾恋恋难忘。

在我，也似乎只有品尝了春天的茅针，才是最完美的童年记忆。
其余季节，都失去了那份动人的诱惑，就像别的季节给它的别名，只叫茅草或茅草根。

在我的童年，应该说没有一个人没有吃过春天的茅针。
生活在农村的孩子，对茅针最熟悉不过了。
如今我久居热闹的城里，常常想起小时候乡村的记忆，路旁小河沟边，以及土坡上，那是随处可以放心拔起的绿色美食。

每当到了春暖时节，也是大人们最忙碌翻地播种，施肥浇水。
由着我们这帮调皮的孩子，任性地疯跑疯玩。
生怕我累坏了的母亲，时不时地会直起身子，站在田间的另一头，温柔地喊着我的小名：“平丫头，过来啊！”
我一般当耳背风，并不理会。

但母亲总有法子哄我去，那就是“来啊，有好吃的呢！”此时的我跑的飞快，近到跟前，母亲会变戏法般，掏出一大把整齐的茅针。

三寸来长，根根如针状，很像麦苗。
母亲教我剥开，鲜嫩美味的花蕊“肉”，似棉花般雪白，还泛着绒毛光，我迫不急待地放进嘴里，那股掺杂着微甜的清草香味，让我急不可待地去寻找更多的茅针。

不一会就装满了我的口袋，绿尖朝上，嫩白头朝下，有时一个不小心弯腰折断了它，我会心疼好久。
青黄不接之时，没有比茅针这样的零食，更美味的呢。

我喜欢在嫩绿的青草里，找寻茅针再一根根拔起，迅速即可食之的新鲜甜味儿，不用去等。
母亲也常告诉我，在向阳的地方可以找到最饱满的茅针，有时甚至帮我一起拔。
却总也在那个三四月份，拔不完，越拔似乎越多，后来拔比吃的兴致还高，几个小伙伴结伴同拔，一路欢声笑语。

很快，春天的茅针就会老了，开出了白白的花絮。
但好吃的茅针还停留在我的记忆里，停留在童年，那是根根甜，触及舌尖直抵心田的春光里。

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