龙坞之春

三月,草长莺飞。在大山之间,在小丘之上,连绵起伏的茶园,青翠连天。在这里,你可以看到漫山遍野的春天。这里就是位于号称“万担之乡”、“中国第一茶镇”的龙坞茶村。

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“ 龙坞茶村 ” 即西湖区转塘镇上城埭村,距杭州市中心 15 公里 ,与杭州之江国家旅游度假区相邻,是杭州市政府认定的西湖龙井茶保护基地,同时也是西湖区龙坞镇白龙潭风景区的重要组成部分。

站在群山环抱的茶园里,看远山含黛,观近水如烟。一幢幢农舍小楼在苍翠之间安逸祥和。茶园间移动的星点,便是这个季节最忙碌的茶娘。

万亩茶园经历一个冬天的蓄势待发,嫩绿的春茶茶芽在大自然中悄然生长。这是一年中茶叶质量最好的时节。第一批茶芽吐故纳新,此时茶树无需施肥,茶叶也没有污染。

清明前的茶叶,“一两春茶一两金”。因此,即便是细雨、清风,也挡不住茶娘的脚步。一个斗笠、一个竹筐,是茶娘全部的装备,两只布满老茧的双手在一芽一叶或一芽两叶间熟练地跳跃。

据说制作一斤特级龙井需要3-5万颗芽头。而采茶相当有讲究:采茶时,指甲不能碰到嫩芽,采下来的芽头放在手中不可紧捏,放到筐中也不可紧压,这样采出来的芽头,芽叶完整,品相也相当好。

在龙坞,这里已经不只是种茶、采茶、卖茶的小茶村,它已经发展成为集茶叶衍生品开发、乡村旅游等为一体的网红村,成为休闲娱乐的好去处。

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