2021年06月3日的文章

对于韩餐的喜爱，大概在我很小的时候就开始了。小时候的玩伴中有很多朝鲜族朋友，家里时常会有他们送的食物。最常见的就是辣白菜、朝鲜打糕、糯米糕小饺子、朝鲜冷面。 我尤其对他们储存到缸里的辣白菜感兴趣。这是一口神奇的缸。缸的80%以上都埋在土地以下了，只有缸口部分埋在土地以上，并且用稻...

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韩国定食，又称为韩国式客饭、韩式套餐，是多种韩国菜肴组合在一起的一种形式。它由开胃前餐、主食和副食以及餐后水果或甜点组成。 对于韩餐中定食的喜爱，大概在于它不仅是味觉的盛宴，它同时也是视觉的盛宴。在享用定食的过程中，单就摆满餐桌的大大小小的餐盘以及盛满的五颜六色的食物，就足够赏心...

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