2021年06月3日的文章

小编杂谈

韩国美食之参鸡汤

1

对于韩餐的喜爱,大概在我很小的时候就开始了。小时候的玩伴中有很多朝鲜族朋友,家里时常会有他们送的食物。最常见的就是辣白菜、朝鲜打糕、糯米糕小饺子、朝鲜冷面。 我尤其对他们储存到缸里的辣白菜感兴趣。这是一口神奇的缸。缸的80%以上都埋在土地以下了,只有缸口部分埋在土地以上,并且用稻...

阅读(289)赞 (0)

小编杂谈

韩国美食之定食

1

韩国定食,又称为韩国式客饭、韩式套餐,是多种韩国菜肴组合在一起的一种形式。它由开胃前餐、主食和副食以及餐后水果或甜点组成。 对于韩餐中定食的喜爱,大概在于它不仅是味觉的盛宴,它同时也是视觉的盛宴。在享用定食的过程中,单就摆满餐桌的大大小小的餐盘以及盛满的五颜六色的食物,就足够赏心...

阅读(293)赞 (0)