镇远月近

夜,缓缓的,如生活十分惬意、满足的老翁散步,不急不缓步履恒定,慢慢感觉到它的莅临,心中就安稳踏实了。置身老街,迷离朦胧。一抬眼,月儿轻逗树梢,似梦似幻,似真似假。

 

才流连街灯初上,便投影于河水粼粼的波光浪纹中,那月儿就开始渐粗渐壮。水镜里越发丰润起来,忽地脱离树梢,做银盘高悬于天际。

小编杂谈的图片

镇远之月明于心亮于眼,温润若珪玉若白兰。

 

镇远,古时的月照着古时的青石板路,亲吻岁月悠久的寺庙,钻进古老的街道时隐时现,迷藏一样。

 

镇远,古街深巷平步悠闲,移近山脚,步步石梯急叠缓叠,长叠短叠,峰回路转,分道扬镳,又殊途同见。待到人近山顶,一刹那月近眼帘。

 

镇远,古时的舞阳河依傍着古镇两岸,蜿蜒清秀,风光旖旎。它从不曾背叛和改变对古镇人的深情厚谊。亲亲的古镇人,轻轻的古镇河这是任谁也掰不开割不裂的世代情缘。一衣带水,唇齿相连,相携互枕,才孕育出古镇的文化和财富,以及所有附加的价值——那位于古镇山顶私宅里,宋元明清古色古香的各式家具;四方街,静谧清幽,经年不绝的古井,以及古城中的寺庙、庵堂、馆祠、亭阁、宫阙,古民居、古巷道、古码头等。走进镇远古城,你就走进了一座传统文化之宫,走进了一个由汉民族与侗族等二十多个少数民族和睦相处的叠加着中原文化之地。荆楚文化,巴蜀文化,吴越文化,闽粤文化,土著文化与城外文化的交融族汇的多民族、多宗教、多社会的活生生的博物馆,一个被专家解读为世界文化保护之圈的神秘、神圣之地。

 

镇远,如果没有舞阳河,就没有大河关码头,城府大码头等等码头,就没有从古至今的繁华盛景,更没有今日潋滟山影,碧波留恋之清秀模样。无论古今,只有山没有水的地方,不会有更加灿烂的文化和繁荣。所以,水是镇远古镇的命脉、灵魂,水是古镇的精灵,血液。那月因了这舞阳河才多情而温润,缱绻而幽深。

 

镇远,迷蒙的月光下,山水桥廊,人影街巷,婴儿熟睡般静静无声响。只有圆月静美,柔光满溢,将情愫全部赠予古镇——其实是赠予古镇人——因了年年月月为古镇,世世代代为古镇而奉献劳作、而流血流汗的古镇人,理当享受这天籁之光,天赐之美,享受这天长地久的月光之恋。细观之,体味之,镇远月近,不枉我心。

 

镇远,夜央未久时古街深处有狗不吠,有人不宣;河畔有霓虹不妖冶,有酒吧不闹腾。青山河流,街道小巷,老人孩子和猫猫狗狗,鱼鱼虫虫已经睡得那么香那么沉那么熟,就连青石板也裹了银光慵倦着半梦半醒。偶有游客漫步,亦是轻言悄步,不肯惊扰了古镇的甜梦。奇怪的是,夜幕下有一溜溜一股股一阵阵醉香飘浮,满街流淌,诱人而新鲜,浸脾而透心,吸之即入。

 

镇远,夜幕下一定有连绵不绝的醉香弥漫。寻香而去,原来镇远的好些年轻人中年人还在默默地劳作。他们静静悄悄或做着木锤酥,也叫苗王酥,或拉扯着牛皮糖。这厢街边一户人家,一人正把热锅里融化的麦芽糖倒在铺满芝麻花生的木墩上——黑白芝麻是分开的,另一人立刻用粗大厚实的木锤锤打,倒糖的人马上将木锤下的芝麻糖不断翻来覆去让其锤打。于是你翻他锤,有音无声,动作连贯,每一锤都不偏不倚。渐渐地,那个叫香的味道,任谁都不得不加重加快呼吸,一吸为快。他家的苗王酥有花生味儿玫瑰味儿,凤梨味儿芝麻味儿,柠檬味儿椒盐味儿,那都是多少次翻江倒海,多少次翻覆锤打,得来还是很费工夫的。劳作者说,游客们一看二闻三驻足,几乎没有不买的。他们说白天是边做边卖,这大黑晚的也不得歇着,因为一大早开门就得有货呀。

 

别了苗王酥店家,才行十来米,又见一家店铺半开着两扇木门,一个小伙子衣袖高挽,正在拉扯牛皮糖的前身呢——那是用白糖麦芽糖熬制成凝胶状的糖,需要身强力壮的汉子,将这种糖挂在粗大的木桩上后使劲儿拉,然后再把拉长的糖挂回木桩上重复拉扯,就这样几十次上百次的来回拉扯。一大团刚熬好的原始的糖坯子,起初只能拉半尺来长,到后来尺把长,最后拉得一两丈长。如此这般耗力耗劲,挥汗如雨,牛皮糖才成其为质地精道,绵实巴适的牛皮糖。也只有这样做出来的牛皮糖才会口味厚实绵长,扎实可靠!

 

 

偷懒也可以,但行家一品便知,甚至能品出这糖的拉扯在多少次以上,或在多少次以下,真是来不得半点假!与汉子讨教和闲谈,得知苗王酥和牛皮糖是这古镇供不应求的特产,早上店门一开,半夜做出来的就可能销出去一大半儿。这手里的活儿,可真是不能早早就歇着呢。

 

哦,镇远——古镇之夜是很多古镇人的不眠之夜。

 

镇远月近——那月近于心照于水,那月近之于古镇老老少少的香梦中,近之于昼夜不停的劳作者释放的悠悠香甜中。

未经允许不得转载:迷惑行为大赏 » 镇远月近

赞 (1)