喝的捏是 奶不漾

单刀直入 · 三式破风

谷子好，谷子好，好完了，褪了皮，就是小米。
小米黄澄澄的，可以熬米汤，可以做捞饭，可以炒鸡蛋……

好的小米，一定是在山区，气候温湿度，光照，通风，土质这些条件造就了小米的口感。
北方地区许多坐月子的人，会首选小米来熬小米汤，好小米也被称作月子米。
月子米，前提是不上化肥，无农药残留。

后街村，是隶属于山河镇原土河乡的一个村子。它与南岭乡的葛万村隔河相望，一座由郭台铭出资修建的万芳桥把它们联系在一起。又与太极小镇，也就是陈氏太极拳的老祖宗陈卜故里毗邻。也是原土河乡的一个大村。这里山高地远，空气光照土壤，都给北方作物谷子提供了极佳的生长条件。用这里的谷子碾出来的小米，最好的不是色泽，而是口感。香，那种米香很诱人。

我也吃过其他地方的好米，比如什么鲁村，什么大兴，什么沁州黄，但相比较起来，我自己对山河镇所出产的小米情有独钟。
好粮食是用来吃的，放心，好吃才是第一位的。

著名本土笑星司剑虹老师在他某个夸谷子的段子里就这样说道： 坐月的小媳妇喝唠咱跌小米汤，捏是奶不漾……

这不，今年的新米下来了。朋友说可不可以帮她说说，我觉得没什么不可。

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